[My Kitchen] Spaghetti Tuna Cheese

Niat untuk membuat spageti dengan saus kreasi sendiri sudah kupupuk sejak lama, terutama sejak punya kompor dan wajan (#fyi, beberapa bulan pertama di sini, aye masaknya pake rice cooker. hehehe…)

En karena ingin memasakkan dua orang spesial yang ada di kosku (eaaa~ #iki Aarin, adek kosku + Kiswah, sang pemilik Apronkiss yang tengah berkunjung), jadilah hari ini aku memasak spageti ^^”. Anyway, special thanks untuk Kiswah yang udah nata makanannya, en jadi “kelinci percobaan” nyicipin spagetiku ini. En thanks buat Aarin yang dah bersedia makan siang dengan spageti buatanku

Sekedar info, berikut resep spaghetti a la Chikupunya’s Kitchen:

Bahan

• 1 liter air
• 400 gram spaghetti
• 2 sdm minyak sayur

Saus spaghetti

• 1 bungkus saus Spaghetti La Fonte siap saji
• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah bawang bombay, cincang
• 1 buah paprika, cincang
• 200 gr daging Tuna segar
• 4 lembar keju
• 50 ml air
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Pelengkap

Taburan daun parsley untuk hiasan

Cara membuat

• Rebus spaghetti selama 15 menit, beri minyak sayur. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng, tumis bahan-bahan segar seperti bawang putih, bawang bombay, dan paprika hingga harum. Masukkan daging Tuna, masak hingga berubah warna.
• Tambahkan saus spaghetti La Fonte, kemudian tambahkan air sambil diaduk. Masak hingga mendidih.
• Masukkan keju, dan tambahkan merica bubuk, masak hingga mengental.

Penyajian

Tata spaghetti di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan daun parsley dan sajikan hangat .